フランスの15年前に出版されたキッチン関連の、読み応えのある厚めの本です。LA CUISINE SPONTANEE les recettes originales de GIRARDET(フランス語版)/Robert Laffont。レトロな絵や写真がふんだんに使われており、インテリアとしてガラスケースに飾っておりましたので、美品です。(仏)Trish Deseine / Les 118 recettes francaises les classiques, les nouveaux classiques フランス料理 レシピ。コレクションが増えたので出品いたします。シェフシリーズ1勝又登/フランス料理の魅力/1981年/昭和レトロ。