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大勧め 牡蠣―その知識と調理の実際 荒川好満 山崎妙子 和食

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管理番号 新品 :46306239186
中古 :46306239186-1
メーカー f7e0eeac3c1665 発売日 2025-04-28 17:28 定価 10000円
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大勧め 牡蠣―その知識と調理の実際 荒川好満 山崎妙子 和食

牡蠣―その知識と調理の実際 荒川好満 山崎妙子_画像1 牡蠣―その知識と調理の実際 荒川好満 山崎妙子_画像2 牡蠣―その知識と調理の実際 荒川好満 山崎妙子_画像3
発行年・1977年 発行・柴田書店 著者・荒川好満 山崎妙子 199頁 管理№・2f
状態 桃 カバー破れ有り。『和食・会席料理の「献立」の立て方・書き方』|料理人向け 日本料理 メニュー開発 献立作成 原価計算 遠藤十士夫。
松→新品同様
竹→使用感あるも特に問題ない古本
梅→擦れ変色ある古本
桜→汚れある古本
桃→珍本稀書
発送方法は、郵便ゆうめーる・クリックポスト便です。日本料理技術選集 全50巻+別巻2冊 柴田書店:刊。
梱包手数料などはいただきません。RK9Cё 東京書房社 限定本☆ まとめて7冊セット 百魚百珍/日本ビア・ラベル盛衰史/うなぎ風物誌/餅の博物誌/茶の博物誌 他2冊。
振込み先は 簡単決済・郵貯銀行・楽天銀行・三菱東京UFJ銀行・JNB銀行です。#9/除籍本 料理つう百科 全15巻揃 東京書房社。

 

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