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お得な情報満載 笹切り葉らん切り教本 出倉 (著) 絶版☆ 主税 垂水 (著), 彪一 和食
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商品詳細情報
| 管理番号 |
新品 ：46306222877
中古 ：46306222877-1 |
メーカー | 2e347c5d578af | 発売日 | 2025-03-31 13:35 | 定価 | 12600円 | ||
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| カテゴリ | |||||||||
和食の作品リスト
レディースの製品
出倉 彪一 (著), 垂水 主税 (著), 小川 利明 (著)
登録情報
単行本: 174ページ
出版社: 柴田書店 (1977/01)
ISBN-10: 4388057193
ISBN-13: 978-4388057191
発売日： 1977/01
商品パッケージの寸法: 27 x 19.2 x 2.4 cm
定価3000円 絶版 超レア本
※ページ外、印、ネーム有り 内容には問題ありませんがご理解に上
下記の事項に該当する場合、落札者様都合で削除する場合がございますので、ご入札をお控えください。『和食・会席料理の「献立」の立て方・書き方』｜料理人向け 日本料理 メニュー開発 献立作成 原価計算 遠藤十士夫。（自動的に悪い評価となってしまします。日本料理技術選集 全50巻＋別巻2冊 柴田書店：刊。）
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この他にも出品しておりますので宜しければご覧ください。#9/除籍本 料理つう百科 全15巻揃 東京書房社。