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売れ筋ランキングも A_大14年製菓ご図案社/和洋両菓子製法ご解説前編/木村吉隆金子倉吉 お菓子づくり

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商品詳細情報

管理番号 新品 :21796212154
中古 :21796212154-1
メーカー 4c4f4d 発売日 2025-04-09 19:40 定価 70000円
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売れ筋ランキングも A_大14年製菓ご図案社/和洋両菓子製法ご解説前編/木村吉隆金子倉吉 お菓子づくり

A_大14年製菓ご図案社/和洋両菓子製法ご解説前編/木村吉隆金子倉吉_画像1 A_大14年製菓ご図案社/和洋両菓子製法ご解説前編/木村吉隆金子倉吉_画像2 A_大14年製菓ご図案社/和洋両菓子製法ご解説前編/木村吉隆金子倉吉_画像3


















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よりご覧下さい。洋書・Le Cordon Bleu Pastry School 100 Step-by-Step Recipes・フランス コルドンブルー料理学校のお菓子作りのバイブルです。







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商品につきまして.....

商品は.....大14年製菓ご図案社/和洋両菓子製法ご解説前編/木村吉隆金子倉吉

大正14年(1925年)11月15日再版 ほぼ入手不可の希少本です。家庭で作れるホテルのお菓子 阪口克己 女子栄養大学出版部。

■共著者

木村吉隆:一般社団法人日本洋菓子協会連合会の前身、「日本洋菓技術協会」創設時のメンバーの1人。ガストン・ルノートル/グラスとコンフィズリー/新しいデザート菓子*送料無料。
金子倉吉:株式会社製菓実験社の創業者

状態は当時の職人がお菓子を作りながら広げたのか、汚れ傷みが画像のとおりあります。ヴィエノワズリー・パート・ティーケーキ&パンそしてタルト。
美本ではありません(むしろ酷いです)ので入札時はくれぐれもご注意ください。お菓子の時間 2~12 11冊 千趣会(H028)。

現代でもおなじみの【アップルパイ/アイスクリーム/チョコレートクリーム】等の大正年間当時のレシピが載っています。ホームクッキング7お菓子/昭和レトロ/飯田深雪/洋菓子/和菓子。

別途出品の大正~昭和初め位頃のお菓子のリーフ状のオーナメントか型12点組がこの本と一緒に出てまいりました。エルネスト・パスケー/標準フランス菓子/付・イギリス菓子・ドイツ菓子/山本直文/柴田卓三/昭和レトロ/ケーキ/小菓子。

当該商品特記事項

送料は追跡可能補償無しのクリックポストでよろしければ■164円(梱包後上限各/長辺34cm以下/短辺25cm以下/厚さ3cm以下かつ1kg迄)です。美品 パリ東京 時差ゼロの菓子 いちばん新しいおいしさ スーパー・パティシェ・ブック 著/金子美明。
なお表記↑上記送料↑は出品日現在時点での送料です。A_GATEAUX/ガトー'94年4月-'95年2月の不揃い11冊/パティシエ洋菓子。
社会状況の変化(郵便料金改定等)により送料が改定となっている場合は現行送料に変更しての
ご請求になりますことをご了承願います。新品 未使用 金 ゴールド 金箔 金メッキ ネイル チョコレート ケーキ パック 手作り工芸 包装 高品質の材料で作られ、耐久性。←ご不明の場合、入札/値下げ交渉/即決落札前にQAより
お問い合わせいただきますようお願い申し上げます。★新品★送料無料★マーサ・スチュワート クッキー 100種類レシピ ブック★Martha Stewart's Cookie Perfection★。

■ご注意■
クリックポストは追跡は可能ですが、紛失/誤配/ポスト付近からの盗難に一切の補償がありません。問題あり 裸本 ADOLF HECKMANN/WORRINGS・NEUES GROSSES KONDITOREIBUCH FACHBUCHVERLAG DR.PFANNEBERG&CO. GIESSEN。
補償が必要な方は別途レターパックや、ゆうメール等をご利用ご選択の上、特定記録+160円、簡易書留+310円をオプションとして付加頂く事は
■郵便事故に備える落札者さまの自己責任です。●★★★ルノートル グラスとコンフィズリー 新しいデザート菓子 ガストン・ルノートル  三洋出版貿易 h40。■
必要な場合はお知らせください。菓子製造学 高橋 悌蔵 昭和25年。付加対処いたします。洋書『菓子職人特選甜點製作全集』 焙大師 岡田流的極上美味!  フランス菓子 レシピ 中国語 良品文化。
オプション付加選択されなかった場合は郵便事故発生時対処免責に同意されたものといたします。小嶋ルミのおいしいシフォンケーキ&ビスキュイ 小嶋ルミのDVD講習つき vol.2。


★↓追跡可補償有り宅配便↓★
当該商品につきましては運送各社の要請により着払い送料のトラブルを防止するため、当店指定運送会社元払いのみ発送での取り扱いになっております。だいすきなケーキとクッキー楽しいお菓子づくり今田美奈子 希少。
この点に付きまして、完全にご了承の上、ご入札お願いします。A_大14年製菓ご図案社/和洋両菓子製法ご解説前編/木村吉隆金子倉吉。
送料は本州最北端の当地青森県弘前市より
■■■ご注意!!送料は[お住まいのエリア]ではなく[青森県からの距離]により当店指定運送会社によって区分決定されております■■■
第一区分(青森県/岩手県/秋田県/宮城県/山形県/福島県/茨城県/栃木県/新潟県/群馬県/埼玉県/東京都/千葉県/神奈川県)まで864円
第二区分(北海道/長野県/山梨県/静岡県/愛知県/岐阜県/富山県/石川県/福井県/滋賀県/三重県/奈良県/和歌山県/大阪府/京都府/兵庫県)まで1,080円
第三区分(鳥取県/岡山県/島根県/広島県/山口県/四国4県/九州7県)まで1,404円です。小嶋ルミのDVD講習つきvol.1 DVD未開封 イチゴのショートケーキ&バタースポンジ 混ぜ方もナッペもDVD動画でわかる!。
(↑以上本土のみ)
沖縄を含む離島は別途離島料金が必要です。マックス・ライナー氏のドイツ菓子 洋菓子 ケーキ 鎌倉書房。

なお表記記載↑上記送料↑は出品日現在時点での送料です。お菓子の手作り絵本/普及版/だれにでもできるやさしいママンの味/入江麻木/大原照子/城戸崎愛/熊谷喜八/昭和レトロ/森村桂インタビュー。
社会状況の変化(消費税増税等ほか事由)により送料が改定となっている場合は現行送料に変更しての
ご請求になりますことをご了承願います。Popelini Chou a la creme ポッペリーニ シュークリーム レシピ。←ご不明の場合、入札/値下げ交渉/即決落札前にQAより
お問い合わせいただきますようお願い申し上げます。ピエール・エルメ ラルース新デザート事典。



青森県弘前市よりの発送となります。★当時物ケーキ クッキー 楽しいお菓子づくり今田美奈子【即決】。
当店CODE

[q1228blh/000]{BA8303/h0090085m}(blh)


ご入札前の重要な注意事項(当店全商品共通文です)

当店の商品は特に明記のない限り、すべてused現状有姿となります。レア☆洋書☆ビンテージ HOME BAKED BREAD&CAKES ハードカバー 1966年出版 お菓子 料理本 製菓 調理学校 パティシエ。状態につきましては中古品相応経年相応であり、特に明記のない限り未使用の商品ではございませんので、この点につきまして十二分にご理解ご納得の上ノークレーム、ノーリターン厳守でのご入札おねがいいたします。zaa-269♪製菓衛生師教本 全8巻セット 全国製菓衛生師養成施設協会(著) 2008/3/20。すべての瑕疵を完全に網羅して記載することは事実上不可能です。ヨーロッパの銘菓 越後 和義  ケーキ 洋菓子。誠に恐れ入りますが極美品/完璧を求める方はご入札をご遠慮いただけますようおねがいいたします。0813し6■大型本■パティシエ/トラディシオン・エ・イノヴァシオン全5巻【美本/洋菓子/レシピ/専門書/原文+日本語訳】PATISSIER【ゆ80】。すべての商品はクリーニングせずに画像の状態のまま現状有姿での発送お届けとなります。A_ガトーGATEAUX■'93年~'95年の不揃い13冊/パティシエ洋菓子職人。小型または少額の商品は『定型外での発送』及び書籍は『冊子扱いでの発送』も可能です。豆を使って…Jケーキ JAPANESE CAKE すぐ作れる! ヘルシー和菓子★レシピ★吉村 婦美 (著者)★井上かおる (構成)★株式会社 立風書房★絶版。配達記録付加も任意で可能です。はじめての手づくり焼くだけお菓子 混ぜて、流して、焼くだけの簡単ケーキ&クッキー集 / 大塚 青葉。

■ご注意■
定形外/ゆうメール(旧冊子扱)は紛失/誤配/ポスト付近からの盗難に一切の補償がなく、追跡も不可能です。C58-102 デール夫人のクッキーズ 婦人之友ハンドブック。
特定記録+160円、簡易書留+310円をオプションとして付加することは■郵便事故に備える落札者さまの自己責任です。洋書 ケーキ スイーツ 教本 レシピ 作り方。■
必要な場合はお知らせください。★新品★送料無料★シンプルケーキ メイキング ブック★SIMPLE CAKE★。付加対処いたします。Dd-150/改訂版 はじめてでも作れる簡単お菓子集 手づくりのクッキー&ケーキ 平成7年12月20日発行 レッスンシリーズ/L10/61212。付加されなかった場合は郵便事故発生時免責に同意されたものといたします。少量でおいしいフランス菓子のためのルセットウ 弓田 亨  1~6 美品。


なお商品は店頭でも販売しておりますのでごくまれに入札が入っていても取り消しをすることが御座いますことをご了承ください。Ac-115/体にいいかんたんおやつとお菓子 わんぱくおやつ 別冊ベビーエイジ プチタンファン編 婦人生活社 昭和58年11月20日発行/L1/61226。一部商品には管理のためのバーコードが貼ってある場合もございます。Ba-280/洋菓子の装飾技術 昭和45年8月10日初版発行 発行所 株式会社柴田書店 監修者 山本直文/L8/61218。
入札ご検討前に『その他画像』を必ずPC大画面ですべてご確認のうえご入札ご検討をおねがいします。Ac-114/焼きたてのレシピ お菓子とパンの簡単手作り 別冊週刊女性 木村徳恵 指導 主婦と生活社 平成7年12月25日1刷 料理レシピ本/L1/61226。
スマホやタブレット等の小さい画面だけで画像を確認しての入札はトラブルの元になりますので予め十二分にご留意願います。W◇/【難あり】新和菓子大系 上下 全2巻セット 石崎利内 昭和62年発行、6版 製菓実験社 ※下巻の函欠品 濡れシワ等有り/製餡 餅菓子 ほか。
1.商品のお色につきまして.....

ごらんいただいております写真につきましては屋内蛍光灯照明のもとフラッシュ使用で撮影していますので、肉眼と比較いたしましてデジカメの特性上、またあなたさまがご覧になっているモニタ環境により特に『色合いにつきましては100%実物の色再現性はございません』ので、この点につきましてノークレームノーリターン厳守で完全にご理解された上であらかじめご了承のもとご入札ください。15788/基礎フランス菓子教本 3冊セット ローラン・ビルー アラン・エスコフィエ 平井真理子 柴田書店 パティスリーの技術。
2.発送につきまして.....

発送につきましてはたいへんもうしわけございませんが落札日によっては大量落札で発送部門の作業が遅れることもあり、通常入金後2-5日で発送できるところが、入金確認後、発送まで1週間-10日間ほどかかってしまうケースもございます。54225/ホームメードのお菓子 本間三千代 大倉舜二 文化出版局 1975年初版 洋菓子 タルト パイ アイスクリーム。
なるべく早く発送できますよう努力いたしますが、何卒現状をご理解賜りこの点におきましても十二分にご理解ご納得の上ご入札をおねがいいたします。基礎フランス菓子教本(第3巻) フール・セック、チョコレート細工、アイスクリーム類の製法、あめ細工/ローラン。
早急に発送を要する場合は当店よりの落札後の取引ナビ記載に対してその旨ナビにて返信していただければ対処可能な場合もございますのでどうぞご安心ください。古今名物御前菓子秘伝抄 (教育社新書―原本現代訳)。また発送が完了次第評価にてその旨ご報告させていただいております。15539/四季の和菓子全5巻揃い 金子嘉正 薮光生 和菓子取寄せ帖・菓名索引付き 定価30,000円。もちろん評価無用の方も対処いたします。パリ⇔東京 時差ゼロの菓子 金子美明 旭屋出版MOOK スーパー・パティシェ・ブック。
3.ご入金される場合は....

ご入金をお待ちできる期限は、ご連絡を頂いている場合に限り表示の個々の商品の納期と無関係に■ドタキャン歴の無い方に限り■落札日より最大1週間です。J18-001 家庭のお菓子 福島登美子 婦人之友社 表紙劣化あり。。
■過去にドタキャン歴が1件でもある方と評価無し新規の方は落札後24時間以内に決済日と着金日をお知らせ頂けない場合、問答無用躊躇無く落札者都合で削除■します。【テキスト+ DVD】辻製菓専門学校 通信教育 製菓技術講座 テキスト9冊 + DVD9枚セット / 第1課〜18課 セット /パティシエ パン職人。
ただし月末を挟む場合に限りyahooシステム課金締め日(月末)の関係上、落札当月末日着金確認分までが着金期限となります。J18-173 やさしいお菓子作り Sweet Holiday 4 パイ・タルト 千趣会 表紙汚れあり。。
↑月末に落札して銀行休行日/他行間振込等他の理由により■当月内に着金確認不能の場合、落札者都合削除■となりますので月末の入札/値下交渉時/即決落札は
あらかじめご留意ください。◎チョコレートフレーバー フランス語(仏英バイリンガル版) Saveurs chocolates。
月末の入札/値下交渉時/即決落札につきまして当月内に決済ならびに着金させる意思の無い方は月末の入札/値下交渉時/即決落札をご遠慮ください。洋菓子百科事典 吉田菊次郎 白水社◆洋菓子 ケーキ チョコレート クッキー 菓子 お菓子 製菓 レシピ パティスリー パティシエ 歴史 資料。
→すべての商品は再出品いたしますので落札当月内に即時決済着金不可能な方は月が明けてからの入札/値下交渉時/即決落札を御願いします。55246/製菓専門書 週刊 パティシエと作る Cake&Dessert 100冊セット ケーキアンドデザート デアゴスティーニ 洋菓子 パティシエのレシピ。
なお、■ドタキャン歴の無い方■であっても、落札後のナビ返信で決済日と着金日をお知らせ頂けない方、及び落札後の当店よりの複数回ナビ+評価催告に対して
ご返信が2日間無い等の場合、評価で最終連絡し、これに24時間無返信の場合等は、いかなる理由があっても躊躇なく■落札者都合で削除■の処置としますので
あらかじめ十二分にご留意願います。k16-091 ホットケーキミックスでパパッと作れる!うちカフェおやつ 主婦と生活社。



4.返品について

返品は、原則不可とさせていただいております。*TRAITE DE PATISSERIE MODERNE 近代製菓概論 日本洋菓子協会連合会 トレテ・ド・パティスリー・モデルヌ フランス 菓子 スイーツ 専門書。注文と異なる商品が届いた場合、また商品説明に無い瑕疵が有った場合に
限り、ご返品を了承させていただきます。15791/近代製菓概論 E ダレンヌ E デュヴァル 日本洋菓子協会連合会 TRAITE DE PATISSERIE MODERNE 函入 時光朗翻訳。(その場合、商品の到着後3日以内にご連絡下さい。綺麗/昭和41年初版 限定500部★花も美ぢ 花もみじ 花も美じ 大和綴じ 木版多色刷りお菓子70図 和菓子 レシピ★80。)
お客様の一方的なキャンセル、また商品の状態程度、色等が思っていたものと違う等、お客様都合によるご返品は
お受けできかねますので、ご了承下さい。Hb-284/別冊ウーマン・お菓子とパンを作る本 昭和50年10月10日発行 巻末特集・本格派を楽しむコーヒーと紅茶/70114。

特定商取引法の表示義務に基づく表示
当店は......

036-8275
青森県弘前市城西5-11-5
オークションハウス弘前PART2とオークションハウス弘前
(古物商/青森県公安委員会許可第201020020200号と第201020018540号)
0172-36-0094(営業時間13:00-21:00木曜日定休)
商品お問い合わせ
kensakur@cameo.plala.or.jp
責任者 桜庭 健(さくらば けん)です。k16-140 チョコレートのお菓子 柳瀬久美子 1998年12月20日発行 雄鶏社 ライスクリスピーとピーナッツのチョコバー。

たいへん申し訳ございませんが商品に関するお問い合わせはすべてQAもしくはメールでお願いいたします。【すべて初版】パティシエ トラディシオン エ イノヴァシオン PATISSIER tradition et innovation 全巻セット 1〜5巻。
国外の方へ(For other countries people)

I can send these items to all around the world. thank you.

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